De “Petit Gris” Phaseolus vulgaris / klimboon
Een oude selectie uit begin 19de eeuw, Normandië en Bretagne. Gezonde groeier tot ruim 3m hoog met mooie paarse bloei, heerlijk als verse groene, paars gestipte boon. De peulen rijpen crèmekleurig met binnenin de kleine maar superfijne dopboontjes. Zeer gewaardeerd vanwege zijn uitstekende smaak, vers, gedopt en gedroogd.
Zaaien van eind mei tot begin juli 3 bonen per staak.
Bron: denieuwetuin.be
| Zaaien | 05-07 |
|---|---|
| Bloeit | 07-09 |
| Oogsten | 08-10 |
| Hoogte | tot 3,0 m |
| Kleur | paars |
| Bodem | normale tuingrond |
| Plaats | zon |
| Type | eenjarig |
