Salie

Salie (Salvia) is een geslacht uit de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). De botanische naam Salvia is afgeleid van het Latijnse ‘salveo’ = genezen. Salie-soorten worden door de rupsen van verschillende vlinders (Lepidoptera) als waardplant gebruikt.

De echte salie (Salvia officinalis) is een vaste plant. De plant wordt vooral gebruikt als kruid en is met name bekend uit de mediterrane keuken. De bladeren zijn dik, grijs en sterk aromatisch.

Bron: Wikipedia